サビキ釣り 寿司パーティー

鯵は今日の昼御飯ペペロンチーノ用を残して

コノシロと小アナゴ(実は釣っていました)と一緒に鮨

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4人で食べておなかいっぱい

鯵の半身は寿司ネタとしては鯵は大き過ぎたようです。

アナゴは小さかったので3切れしか取れませんでした。

コノシロは小さかったので美味しかったです。

鯵は3枚に卸して小骨を取り

アナゴはグリルで焼いて 醤油2 酒2 味醂2 砂糖1のタレを作り

フライパンで煮込みました。

1時間半キッチンで立ちっぱなし 疲れたー!