鯵鮨を食べよう！てなわけで昨夜はおかず釣り
先日イカを掬った港へ 柳の下にドジョウが2匹的 イカ掬いが出来るか？
やはり大潮でなければダメなのかもしれない イカの姿はありません
鯵19~23ｃｍを22匹 19ｃｍ以下はリリース 下処理をしたのが下の写真です
コノシロは4匹 他にでかいコノシロが釣れましたが不味そうなのでリリース
3枚に卸して塩を振り冷蔵庫に保管
皮に切れ目を入れて 酢3砂糖2の割合で甘酢を作り漬け込みました
少し大きめのネタで 鯵とコノシロ合わせて60貫以上出来そうです
今夜が楽しみ (^▽^)/
