ミョウガのリュウキュウ丼

今日も朝からバケツ３杯の水をやって

ミョウガの林に首を突っ込み

ミョウガ探し

まだまともなミョウガは出てきませなんだ・・・・・

しかし、これだけを収穫して

合わせ技で１ポ～ン！

これで２本になりました

これを使って前日のチヌでリュウキュウ丼を作りました

チヌの身は190ｇでしたので

充分二人分取れました（普通は2人前150ｇ）

ミョウガが効いて

香りと甘みも感じて楽しめました。

ミョウガって甘く感じる事もあるんですね。