最初に食べたのが
大分の国東半島北端にある涛音寮とういんりょう
紅葉のお庭を観ながら緋毛氈を敷いた縁側で頂いた
先日はあーちゃんのパパ方のバアバが炊いたのを頂きました
そして昨夜のたこ飯
1杯目を食べてしまってから写真を撮るのを忘れていたのに気付き
おかわりを撮りました
まな板のタコをバン!バン!30分近く叩いたので
軟らかくなっていて美味しかったです。
あーちゃんは昨夜帰ってくるのが遅かったので
これから食べるよていで-す。
やはり生から炊いたのが正解でしたね
旨味タップリです!