あったかい夕マズメの日があれば即出陣！
波止から狙うのはカサゴ 胴付仕掛けや ウキも着けずに探り釣り
チヌやアナゴ コチも釣れたことがある
本当はスーパーで買ったばかりの新鮮なキビナゴが一番ですが
いつもキビナゴがあるとは限らないので
キビナゴを塩漬け冷凍保存してストックしてあります
底に入っているスポンジを取って塩をぶっかけます
水分が沢山出ますので新聞紙をまるごと1枚 小さく折って敷き
水分が抜けると少し硬くなるのでキビナゴをまっすぐにして並べて
上からもう一度塩をパラパラ
ビニール袋に入れて冷蔵庫で数時間放置
百均で売ってるタッパーに移して冷凍保存します
ビニールテープを貼っているのは処理した時間の印
煮干しみたいになってしまった古ーーーい物でもアナゴは釣れます
なりふり構わず食って来ます。
