アナゴを釣ったのは良いけれど面倒な捌き まあ取りあえず捌きました そしてアナゴの蒲焼きドン！ 大きめなので骨きりをして ➤素焼き タレを作ってフライパンでグチュグチュ煮て もう何回も作っているのですが 今回は失敗！(T-T) 反省点は素焼きの焼きが足り…