2018-12-25から1日間の記事一覧

波止のおかず釣り その5 鯵のペペロンチーノ

冷凍保存 していた鯵でパスタを作ります 少なめの2人前 パスタは150gを使用 鯵の量はパスタの量に合わせてください ①19日に釣った22cmの鯵を三枚に卸して中骨を取り冷凍保存していました これを解凍して水分を抜くために、両面に塩をまぶして ぺーパー…